Placer la fontaine sur un sol plat et stable pour éviter tout risque de basculement. Ne remplir le bac qu'avec des boissons sans morceaux (pulpe, pépins) pour ne pas boucher la pompe. Brancher sur une prise électrique sécurisée et tenir les connexions à l'abri des projections de liquide.

Vidanger complètement le système et sécher le bac avant tout déplacement. Transporter l'unité à la verticale pour protéger la pompe et le mécanisme interne.

Nettoyer le baril et le plateau en bois avec une éponge humide et un savon doux. Rincer abondamment le circuit interne et le robinet à l'eau claire après chaque utilisation.